: الكاتب
جو شفارتس
: التاريخ
05/01/2014 08:49:14 ص
يستعرض الكاتب بطريقة علمية معظم ما يزعم حول الغذاء وعلاقته بالأمراض، مبيناً أثناء عرضه المواد الطبيعية في طعامنا ومعالجة الغذاء، والملوثات في الطعام. وقد اتبع الكاتب أسلوباً يتميز بالسلاسة والسهولة والبساطة في إيصال الكثير من النصائح المتعلقة بالأطعمة والغذاء.